lunes, 26 de enero de 2015

Una refrescante cremolada de piña para este verano

Para pasar frescos en este caluroso verano aquí les dejo la receta de la riquísima cremolada de piña




Ingredientes 4 para porciones

1/3 tz. azúcar
1 kg. piña golden

Preparación

En una olla a fuego alto prepare un almíbar con el azúcar y un cuarto de taza de agua, sin dejar de remover hasta que hierva. 

Incorpore la piña y deje hervir durante cinco minutos más. 

Retire del fuego y deje enfríar. Licúe la preparación, cuele y deje enfríar. 

Vierta la mezcla en un bol de acero y lleve al congelador durante cinco horas. 

Retire del frío y licúe nuevamente. 

Sirva la cremolada de piña. 

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